季子ごよみ

Tuesday, December 02, 2014


たまにはテーブルフォトなど。
叔母からいただいた和菓子。松江は三英堂の「季子ごよみ(秋)」というお菓子です。淡雪のふんわりとした食感の中に麦粉の香ばしい香り、刻んだゼリーに秋らしく栗も。和菓子と洋菓子の間の子のような、素敵なお菓子です。今は冬のものになるようですが、お取り寄せもできるようですね。器は志村睦彦氏の麻葉文。

三英堂

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