MINA DAIMON's PHOTOLOG

日曜日の御堂筋の光はとても美しかった。

光を照らし返す黄金色の銀杏葉もそれは見事で、見蕩れながら歩いているとふと強い風が。
光を浴びながら盛大に舞うその様は白昼夢を見ているようで。

大阪へやってきて既に半年。
今日ようやく阪堺電車に乗ってきました。

日本橋から一駅の恵美須町という駅から乗り込んで、住吉大社へ、そこから乗り換えて帝塚山3丁目で公園内をスナップしながらお散歩。
住吉大社では花嫁行列にも遭遇。あの角隠しを取ったが最後、女の天下になるんだろなぁといらぬ同情の目を花婿さんに向けてみたり。

3～4時間というショートトリップでしたが、のんびりと楽しい休日でした。

WEBサイトのトップページでも告知をしておりますが、来年1月19日（水）～1月30日（日）まで、
東京･銀座リコーフォトギャラリーRING CUBEにおいて作品展「Portugal」を開催いたします。

今年3月にポルトガルを訪れた際に撮影した約50点を展示する予定です。
寒い時期となりますが、お近くへお越しの際は是非ご来場ください。
ホットワインでも飲みながら楽しんでいただきたいところですが、お酒は出ませんのであしからず。

現在大阪在住ですが、出来る限り在廊いたしますのでどうぞよろしくお願い致します。


写真展概要


名　　称：大門美奈・大門正明写真展　「Portugal」
主　　催：株式会社リコー
期 間：2011年1月19日(水)～2011年1月30日(日)　※休館日を除く
場 所：リコーフォトギャラリーRING CUBE　ギャラリーゾーン
所 在 地：東京都中央区銀座5-7-2　三愛ドリームセンター8・9階(受付9階)
電 　 話：03-3289-1521
開館時間：11:00～20:00(最終日17:00まで)
休 館 日：火曜日　
入 場 料：無料
Ｕ Ｒ Ｌ：http://ringcube.jp

お酒は結構好きなほうです。
以前はビール、ワイン、日本酒、と醸造酒一辺倒だったのですが、最近はもっぱらウィスキー。
初めて口にしたときはうまいもんだとは思わなかったのですが、概念が変わったのはニッカの宮城峡蒸留所へ見学してから。
アルコール度数が高い分、グラスを口元へ近づけた時の香りの立ちが全然違う。何でも、ウィスキーの香りには森林浴と同様の効果があるんですって。まぁ、ウィスキーに限らずよい香りにはリラックス効果はありますが。

というわけでせっかく大阪へやってきたので、今度はサントリーの山崎蒸溜所へ。
ニッカ同様、蒸溜所ツアーをしたあとは試飲大会。山崎の10年、白州の10年はハイボールで。山崎12年は水割りで頂きました。やっぱり人につくってもらうお酒はおいしい・・・というのもあるけれど、氷も山崎の水を使用しているとかで、香り、味ともに秀逸なのでした。

そういえば、堂島にもウィスキーショップが最近出来たとのことなので、今度テイスティングしに行こうかな。

山崎蒸溜所
WHISKY SHOP W.

大阪から京都は意外と近い。
現在の自宅からは京阪を使えば、1時間も掛からないほど。（しかも安いのよ）

京都は言わずもがな、美しい町。景観政策もしっかりしているので、非常にスナップしやすいのもいいところ。
大阪・京都・神戸・・・と枚数も溜まってきたので京阪神ポートフォリオでもそろそろ制作しようかな。

先日、カメラのナニワさん主催の神戸での撮影イベントに参加してきました。
指導は吉住先生。さばさばとさっぱりとした口調での素敵な女性で、みっちり写真に打ち込みながらも非常に楽しい一日となりました。最近は週末に彼とふたりで、または平日ひとりで撮影するのが殆どだったので、こうしたイベントに参加するというのは久々で新鮮！

こちらに来てからというものの、弁当をよく作るようになりました。
弁当というものはひとつの世界＝箱庭。枯山水のように風景をイメージして作るのがポリシーです。
しかしそれに食べ手の嗜好や健康状態も関わってくるのでやっかいなことも事実。
就寝前に翌朝の目覚めから朝食準備と同時進行でいかに効率的に作り上げるかをイメージトレーニング。

洗い場の面積及び手間を考えると使う鍋はひとつ、タッパーひとつ、作ったおかずをまとめておく小さめのバットひとつ。つねに次のことを考えているから目の前のことに集中できずやけどが多いのが玉に瑕。

ちなみに今日は白飯に煎りごま、昆布の佃煮と梅干、おかずはウィンナーの大葉巻き天ぷら、ゆでたまご、茄子の蕃椒煮、豚のしょうが焼きをカットしたものと小松菜の炒め物（ごま油風味）、miwaさんから頂いたニシダヤのしば漬け、かぶら漬け。

なすの蕃椒煮のレシピはこちらから。きれいな味！